Trahana eller tarhana är en torkad syrlig pasta som liknar smulor till utseendet. Trahana är en fermenterad mix av vetemjöl, vatten och jäst. Torr trahana används till soppor och grytor, tänk på att inte tillsätta för mycket då trahana sväller vid tillagning. Plivit trahana är tillverkad för hand av kvinnor i 50+ åldern i Bosnien Hercegovina som har svårt att hitta jobb. Plivit trahana är tillverkad utan tillsatser.
Näringsvärde per 100 gram
Innehåll
VETEMJÖL typ 550, jäst, salt, vatten, chili. Spår av BOVETE kan förekomma.
Innehåller gluten
OBS, förändringar i produktens innehåll kan ske. Kontrollera därför alltid produktinformationen på förpackningen. För hållbarhetsdatum och förvaring se förpackning. Vid frågor kontakta kundtjänst.