Meggle

 

Plivit

 

Sportlovswrap

2 portioner | 

30 minuter | 

Recept

Att ha somunbröd hemma i frysen innebär att du alltid har snabb tillgång till ett nybakad färskt bröd. Somunbröd kan fyllas med massa olika fyllningar men i detta recept har vi valt att fylla med kycklingfilé och tzatziki. Receptet är utformat så att det är anpassat till barn och passar utmärkt som matsäck till alla slags utflykter.

Ingredienser

2 st kycklingfiléer
2 msk olivolja
Salt & svartpeppar
1/3 gurka
1 skivad tomat
1 dl Meggle Mileram
1 pressad vitlöksklyfta
1 skivad rödlök
Några salladsblad
Svartpeppar och salt
2 st Plivit somunbröd

Gör så här

1. Bryn kycklingen i en stekpanna med 1 msk olivolja i cirka 2 min på vardera sida, sänk sedan värmen och låt kycklingen steka klart.
2. Riv gurkan och pressa ut vattnet, blanda med yoghurt, en pressad vitlöksklyfta, olivolja samt svartpeppar och salt.
3. Fyll somunbröden med sallad, skivad tomat, skivad rödlök, tzatzikin och kyckling

Ingredienser att handla på plivitshop