Pommestallrik extra allt Balkan style! En snabb rätt (om man använder frysta pommes..) när man vill ha något extra gott. Bjud vännerna på detta en fredagskväll som snacks.
0,5 kg pommes stripes
75 g Plivit Travinick vitost
2 msk Meggle Mileram alt. creme fraiche
1 msk majonnäs
1,5 msk olivolja
1 pressad vitlöksklyfta
1 dl Podravka Ajvar mild eller stark
En nypa salt samt torkad persilja
Serveringsförslag
Plivit Somunbröd
1. Sätt ugnen på 225 grader och tillaga pommesen enligt anvisningarna på påsen.
2. Smula ner vitosten i en skål och blanda med creme fraiche, majonnäs, olivolja en pressad vitlöksklyfta samt salt.
3. När pommesen är färdig "ringlar" du över såsen med osten och avslutar med ajvar och torkad persilja.
4. Servera bara som det är eller till somunbröd.
