Plivit

 

Pastico

4 portioner | 

1 timma | 

Recept

Enkel albansk pastarätt som tillagas i ugnen, endast 5 ingredienser behövs för detta goda recept. En rätt som passar hela familjen. Har du inte spaghetti hemma så använd en annan pastasort.

Ingredienser

400 g spaghetti
4 msk smör
4 ägg
1 liter mjölk
400 g Plivit Travnicki vitost
Svartpeppar & salt

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Koka pasta (häften av koktiden)
3. Smält 4 msk smör i en kastrull
4. Smörj en ugnssäker form med hälften av smöret och fyll sedan formen med hälften av pasta
5. Smula över 300 gram av vitosten, krydda med svartpeppar och salt och tillsätt sedan reste pastan samt resterande smör
6. Vispa 4 stycken ägg och tillsätt 1 liter mjölk, rör samman
7. Häll mjölken över pastan (pressa ner pasta så att all pasta får mjölk blandningen på sig) och grädda i ugnen i cirka 30 min (håll koll så att pasta inte bränns)
8. Servera med vitost och färsk oregano

Ingredienser att handla på plivitshop