Podravka
Plivit
Zvijezda
Vårrullar
2 portioner |
30 minuter |
Recept
Frasiga vårrullar fyllda med grönsaker och Podravka Ajvar (paprikaröra). Passar fint att servera som snacks på plocktallriken eller som förrätt.
Ingredienser
1 gul lök
500 g spetskål
4 matskedar Podravka Ajvar
1 purjolök
2 morötter
1 paket Plivit filodeg
1 dl solrosolja
1 ägg
Gör så här
1. Skär alla grönsaker tunt och lägg i en bunke.
2. Tillsätt Podravka Ajvar.
3.Ta ett ark med filodeg, ta lite olja och pensla det över hela arket. Vänd på arket och gör samma sak.
4. Lägg en sked Ajvar fyllning i nederkanten av arket och rulla/vik ihop vårrullen.
5. Limma rullarna med lite penslad äggula. Försök att få alla vårrullar i samma storlek så tillagningstiden densamma.
6. Tillaga i en varm panna med olja, rulla vårrullarna i pannan så de blir gyllenbruna runt om i ca 5-6 minuter.