Sudzukice är tunna korvar på nötfärs som oftast grillas men går lika fint att använda i grytor som denna. Laga denna gryta en kall dag när du behöver något värmande.
3 vitlöksklyftor
2 stora gula lökar
3 morötter
460 g avrunna stora vita bönor
4 stycken Brajlovic sudzukice korvar
2 lagerblad
1 liter vatten
1 köttbuljongtärning
1 grönsaksbuljongtärning
1 msk Vegeta paprikapulver
2 msk vetemjöl
Svartpeppar & salt
2 msk olivolja
1. Hacka och stek den gula löken i olivolja tills löken börjar blir genomskinlig
2. Hacka vitlöken, morötterna och dela korvarna i större bitar
3. Tillsätt vitlöken och morötterna, vita bönorna och korven i grytan, krydda med svartpeppar. paprikapulver och salt, låt steka i 5 min
4. Häll på 1 liter vatten och lägg i 2 lagerblad samt 2 buljongtärningar, låt puttra i 20 min
5. Ta ur 2 dl av spadet och vispa samman med 2 msk mjöl i ett glas, häll tillbaka i grytan och låt vätskan tjockna något
6. Servera grytan tillsammans med varmt somunbröd
